حلیم میکس شان 300 گرماصلHalim Max Shan 300 grams
- نوع بسته بندی : پاکتی
- ضمانت اورجینال : بله
- کشور تولید کننده : پاکستان
۱۵۰,۰۰۰ تومان
حلیم میکس شان
حلیم میکس
حلیم میکس یکی از خوراکی‌های معروف و پرطرفدار در کشورهای خاورمیانه است. این غذا از گندوم بدون پوست و تصفیه شده ، جو بدون پوست و له شده ، لپه ، ماش ، عدس قرمز ، برنج به همراه ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود. پخت حلیم میکس یک فرآیند زمان‌بر و دقیق است که نیاز به آرامش دهیده و برخی از ادویه‌ها را در زمان خاصی به غذا اضافه کنید. حلیم میکس را می‌توان به صورت صبحانه، ناهار و یا شام سرو کرد و با غلات، نان تنوری و یا انواع سالاد‌های خوراکی مصرف شود.
طرز تهیه حلیم میکس
حلیم شان یکی از غذاهای سنتی است که در مناطق مختلف کشور تهیه و مصرف می‌شود. این غذا از گندوم بدون پوست و تصفیه شده ، جو بدون پوست و له شده ، لپه ، ماش ، عدس قرمز ، برنج و ادویه‌هایی مانند زردچوبه، فلفل سیاه و دارچین تهیه می‌شود. ابتدا گندم را با گوشت و لوبیا چیتی به همراه پیاز و ادویه‌ها درون قابلمه پخته و سپس با استفاده از چاقوی خمیده یا آسیاب دستی پردازش می‌شود تا یک مخلوط نرم و پفی به دست آید. حلیم شان معمولاً با نون تازه، سبزی خورشتی و لیمو ترش سرو می‌شود.
طرز تهیه حلیم نیمه اماده
حلیم نیمه آماده یکی از غذاهایی است که به دلیل سرعت و سهولت در تهیه آن، مورد توجه خانواده‌های ایرانی قرار گرفته است. برای تهیه حلیم نیمه آماده، ابتدا باید به همراه گوشت یا مرغ محتویات بسته و ادویه جات را در قابلمه بریزید و به مدت چند ساعت آن را بپزید تا مواد مختلط شود. سپس با استفاده از یک میکسر، تمام مواد را با هم مخلوط کنید تا به یک خمیر نرم و یکدست تبدیل شود. حلیم نیمه آماده را می‌توان بصورت یک غذای کامل سرو کرد و یا با افزودن بیشتری آب یا شیر، به عنوان یک پودینگ شیرین مورد استفاده قرار داد.
ادویه حلیم
ادویه حلیم یکی از مهمترین اجزای تشکیل‌دهنده‌ی این غذای سنتی است. این ادویه شامل مخلوطی از فلفل سیاه، زردچوبه و دارچین می‌باشد که به دلیل افزایش طعم و مزه غذا، استفاده می‌شود. این ادویه علاوه بر افزایش طعم و مزه حلیم، خواص دارویی نیز دارد و مفید برای بهبود وضعیت گوارش، کاهش التهابات بدن و بالا بردن سیستم ایمنی می‌باشد. در کنار این‌ها، استفاده از این ادویه در تولید حلیم باعث می‌شود تا این غذا به شکلی خوشمزه و خوشرنگ تر تهیه شود و می‌تواند تجربه‌ی خوشایندی برای مصرف‌کننده‌ها به ارمغان بیاورد.
طرز تهیه حلیم پاکستانی شان
حلیم پاکستانی شان یک غذای محلی و پرطرفدار در کشور پاکستان است که با استفاده از گندم، گوشت گوسفند، دارچین و ادویه‌جات مختلف تهیه می‌شود. برای تهیه این غذا، ابتدا گندم را نگهداری و سپس آن را با آب درون یک قابلمه بزرگ مخلوط می‌کنند و به مدت چند ساعت خیس می‌کنند. سپس گوشت گوسفند و دارچین را با همراه ادویه‌جات در یک قابلمه جداگانه پخته و سپس به گندم اضافه می‌شود. در ادامه، تمام مواد درون قابلمه را به مدت چند ساعت به آرامی پخته و به‌طور مرتب هم برای جلوگیری از چسبیدن به دیواره‌های قابلمه هم زده می‌شوند. در نهایت، حلیم پاکستانی شان آماده سرو و سلامتی است.
مواد لازم برای پخت حلیم میکس
- مرغ 500 گرم آبپز کنید ریش و ریش کنید
- پیاز
- فلفل سبز
- گشنیز
- سیر له شده
- روغن
- ادویه حلیم ماسالا شان
روش پخت
برای پخت حلیم میکس شان یک عدد پیاز با نصف فنجان روغن در قابلمه سرخ کنید و گوشت را جداگانه آبپز و ریش ریش کنید و گوشت را اضافه کنید تا کامل گوشت سرخ شود و فلفل سبز و گشنیز و سیر له شده را اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید و پودر حلیم را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا پودر کاملا حل شود و 1 قاشق ادویه ماسالا شان اضافه کنید و حالا 15 فنجان آب بهش اضافه کنید و 30 دقیقه در حرارت کم بگذارید تا خوب بپزد و پیاز جداگانه سرخ کنید و روی حلیم اضافه کنید و بر اساس سلیقه آبلیمو اضافه کنید.
قیمت و خرید حلیم میکس
| سایر مشخصات | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||
|
||||||||
|
||||||||
لطفا پیش از ارسال نظر، خلاصه قوانین زیر را مطالعه کنید: فارسی بنویسید و از کیبورد فارسی استفاده کنید. بهتر است از فضای خالی (Space) بیش‌از‌حدِ معمول، شکلک یا ایموجی استفاده نکنید و از کشیدن حروف یا کلمات با صفحه‌کلید بپرهیزید. نظرات خود را براساس تجربه و استفاده‌ی عملی و با دقت به نکات فنی ارسال کنید؛ بدون تعصب به محصول خاص، مزایا و معایب را بازگو کنید و بهتر است از ارسال نظرات چندکلمه‌‌ای خودداری کنید. بهتر است در نظرات خود از تمرکز روی عناصر متغیر مثل قیمت، پرهیز کنید. به کاربران و سایر اشخاص احترام بگذارید. پیام‌هایی که شامل محتوای توهین‌آمیز و کلمات نامناسب باشند، حذف می‌شوند.
دیدگاهها1