مواد لازم
- ماهی 1 کیلو تکه تکه شده و بدون استخوان برش برش کنید
- آرد 100 گرم
- آبلیمو
- روغن پخت و پز
- ادویه مچهلی ماسالا کوثر
برای ادویه اورجینال هندی اینجا کلیک کنید.
روش پخت
برای پخت ماهی با این ادویه یک کیلو ماهی و 1 قاشق چای خوری نمک و 1 قاشق غذا خوری زردچوبه و 1 قاشق چای خوری فلفل قرمز و یک فنجان آبلیمو اضافه کنید و 1 ساعت در مواد استراحت کند و حالا به آرد بزنید و در روغن سرخ کنید و میل نمایید.
دیدگاهها0
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.