ادویه بمبئی بریانی ماسالا نشنال 55 گرماصلNational Bombay Biryani Spice 55 grams
- نوع بسته بندی : پاکتی
- ویژگی : طعم دهنده
- ضمانت اورجینال : بله
- کشور تولید کننده : پاکستان
ادویه بمبئی بریانی ماسالا نشنال
ادویه بریانی ماسالا
ادویه بریانی ماسالا، یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های هندی است که در غذاهای بریانی، ماسالا و دیگر غذاهای هندی به کار می‌رود. این ادویه به دلیل تنوع طعم و بویی که دارد، غذاهای هندی را به یک سطح بالاتر از خوشمزگی و طعم دهی می‌رساند.
ادویه بمبئی بریانی ماسالا شامل مخلوطی از ادویه‌های خشک شده مانند نمک ، فلفل قرمز ، سیب زمینی ، سیر ، گشنیز ، زیره ، زردچوبه ، دارچین ، فلفل سیاه ، میخک ، شکر ، هل ، اسید سیتریک و … است. این مخلوط ادویه‌ها باعث می‌شود غذاهای هندی با طعم و بوی مطلوبی تهیه شود.
اصلی ترین اصل در تهیه یک غذای خوشمزه ادویه و چاشنی غذا است. ادویه به غذا طعم و مزه ویژه‌ای داده و آن را جذاب تر می‌کند. اما باید توجه داشت که اضافه کردن ادویه و چاشنی به میزان مناسب و با توجه به نوع غذایی که در حال تهیه آن هستید، صورت گیرد. در غیر این صورت، احتمالاً طعم و مزه غذا به شدت تغییر کرده و ناخوشایند خواهد شد. همچنین باید از ادویه‌های تازه و با کیفیت استفاده کرد و سعی کرد تازگی آن‌ها را حفظ کرد. در کل، ترکیب مناسب ادویه و چاشنی، مهارت و تجربه استفاده درست از آن‌ها، می‌تواند به شما کمک کند تا در تهیه غذاهای خوشمزه و لذیذ موفق باشید.
برای خرید ادویه پاکستانی در انواع مختلف وارد لینک خرید شوید.
غذای بریانی جزو غذاهای پر طرفدار است و در حیدر آباد بسیار معروف است. این غذا از گوشت یا مرغ، برنج، سبزیجات و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود و به صورت پخته سرو می‌شود. این غذا به دلیل طعم و مزه‌ی فوق‌العاده‌ای که دارد، همیشه برای مهمانی‌ها و جشن‌ها انتخاب می‌شود و می‌تواند به عنوان یک غذای پر انرژی و مقوی برای بدن در نظر گرفته شود.
خواص ادویه بریانی ماسالا
ادویه بریانی ماسالا یکی از محبوب‌ترین ادویه‌های هندی است که در طبخ بسیاری از غذاهای هندی مورد استفاده قرار می‌گیرد. خواص این ادویه شامل تقویت سیستم ایمنی بدن، کاهش التهاب و درد، کاهش خطر بیماری‌های قلبی، کنترل قند خون و بهبود عملکرد گوارشی می‌باشد.
جوز هندی
جوز هندی یکی از محصولات مهم و مورد استفاده در صنایع مختلف است. این محصول از درخت جوز هندی به دست می‌آید و در کشورهایی مانند هند، اندونزی، سری‌لانکا و تایلند کشت می‌شود. جوز هندی دارای مزیت‌های فراوانی است؛ برای مثال، از پوسته آن می‌توان روغن استخراج کرد که در صنایع غذایی، آرایشی و بهداشتی مورد استفاده قرار می‌گیرد. همچنین، مصرف جوز هندی برای سلامتی بدن نیز مفید است و می‌تواند به عنوان یک منبع غذایی با ارزش برای بدن شناخته شود.
مواد لازم
- مرغ یا گوشت 500 گرم
- برنج باسماتی 1 کیلو گرم 20 دقیقه آبکش کنید
- پیاز متوسط 320 گرم خرد شده
- گوجه فرنگی متوسط 3 عدد یا 250 گرم خرد شده
- سیب زمینی متوسط 2 تا 3 عدد 4 تکه برش داده
- فلفل سبز 8 عدد
- سیر
- رب زنجبیل 2 قاشق غذا خوری
روش پخت
برای تهیه غذا با این ادویه یک عدد پیاز متوسط با یک فنجان روغن در قابلمه سرخ کنید و گوشت را اضافه کنید و زردچوبه و فلفل و گشنیز و پیاز و سیر خرد شده را اضافه کنید و نصف ادویه بمبئی بریانی ماسالا و نصف قاشق چای خوری نمک اضافه کنید و خوب تفت و در آخر 4 عدد گوجه فرنگی و یک قاشق رب گوجه اضافه کنید و 30 دقیقه روی حرارت کم بزارید تا خوب بپزد و خورشت بریانی آماده شد و حالا ته قابلمه را 2 قاشق غذاخوری روغن چرب کنید و نصف برنج آبکش شده را توی قابلمه بریزید و نصف خورشت بریانی اضافه کنید و نصف دیگر برنج را اضافه کنید و باقیمانده خورشت را روی برنج بریزید و 1 قاشق روغن و زعفران اضافه کنید و 20 دقیقه بزارید روی حرارت کم دم بکشد.
قیمت و خرید ادویه بریانی ماسالا
| سایر مشخصات | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
|
||||||||||||||
با ثبت دیدگاه موافقت خود را با قوانین انتشار نظرات در سایت اعلام می کنم.
دیدگاهها1